Ingrédients :

Chou kale

Curry jaune

Tamari

Huile d'olive

Mélange de graines concassées

Piment

 

Recette :

Préparer une marinade en mélangeant du curry jaune, du tamari, de l'huile d'olive, un mélange de graines concassées et du piment.

 

Après avoir rincé et essoré les feuilles de chou kale, les déposer dans un saladier avec la marinade et mélanger avec une spatule en bois. Lorsque les feuilles sont bien enrobées, les placer dans un déshydrater 8 heures à 40 degrés.